“횟집에 회보다 초고추장 먹으러 갈 정도입니다” 이것 만 넣으면 365일 문전성시 이루는 횟집 초장양념 완성
이제 따뜻한 봄이 되고 외식할 일이 많아졌습니다. 실제로 유명 맛집에 가면 메인 요리보다도 더 눈길을 끄는 것이 있는데 바로 양념장입니다. 먹어보고 맛있어서 집에 와서 실제로 만들어 보지만 똑같은 맛을 내기는 어렵습니다. 초고추장 같은 경우는 만들어 두면 6개월 이상 먹을 수 있기 때문에 대량으로 만들어 두면 더더욱 좋구요. 실제로 유명 맛집같은 곳에서는 비밀 병기를 이용해서 1년씩 … Read more